Unité lexicale œufs à la neige
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œufs à la neige - techn.alim.Entremets préparé avec des blancs d'œufs battus en neige, pochés dans du lait bouillant aromatisé et servis avec une crème anglaise.
- Contenu extrait de l'article neige d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .